信州名産の味

信州自慢のこだわりの美味しもん食べておぐれ

    ※信州自慢のこだわりの味をお届けします。※

野沢じまんのこしひかり

野沢じまんのこしひかり

 

信州最高ランク特A産地指定の野沢温泉村で栽培した、とみき農園自家製の野沢菜ばあちゃんも食べている、おいしいお米を限定販売。 

 

<A-55>

野沢じまんのこしひかり

2Kg袋詰め 1,300円

 

新米10月中旬より発送いたします。

 

※年末(12月~)の配送は大変混み合いますので、10日程かかります。 

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  • 在庫あり
  • 配送期間:注文日から7日-10日(12月発送は10日前後かかる場合がございます)商品により発送期間が変わりますのでご確認ください。)

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生姜みそ

生姜みそ

 

今、生姜ブーム!暑い夏の食欲増進に。万能野菜のしょうががおいしいお味噌になっちゃいました。あったかいご飯にのせて食べれば元気もりもりです。たっぷり生姜の旨辛味です。

 

<A-197>

生姜みそ

200g袋詰め 540円

 

※年末(12月~)の配送は大変混み合いますので、10日程かかります。 

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  • 在庫あり
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りんごバター

りんごバター

 地元信州では人気の商品!

パン、ピザ、ヨーグルト、サラダドレッシングにもどうぞ

 

<A-220>

りんごバター

200g袋詰め 540円

 

※年末(12月~)の配送は大変混み合いますので、10日程かかります。 

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ごはんにしょうゆ豆(黒豆・白豆)

ごはんにしょうゆ豆

 

信州産大豆限定の黒豆を使った、贅沢で懐かしいふる里の味と米麹がいっぱい入った甘塩タイプ。豆腐・茶漬け・きゅうり・大根おろし・食べ方いろいろ。なんといっても炊き立てあったかご飯にしょうゆ豆!!

 

<A-80>

しょうゆ豆・黒豆200g

 400円

 

<A-81>

しょうゆ豆・白豆200g 

 360円

 

※年末(12月~)の配送は大変混み合いますので、10日程かかります。

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¥400
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昔ながらの信州味噌

昔ながらの信州味噌

 

厳選された大豆、白米を存分に使い自然の温度でじっくり一年間熟成させた昔ながらの「無添加の手作り本格味噌・通販のみ限定の商品」です。ほどよい塩なれしたまろやかな味です。

<A-20>

十割昔ながらの信州味噌

1kg  800円    

 

 

 

 

米糀を五割多くした減塩甘口味噌

<A-22>

十五割昔ながらの信州味噌

1kg  950円    

 

 

 

 

栄養価の高い麦麹をふんだんに使い天然塩で塩にもこだわった体にいい麦味噌です。独特の味と香りをお楽しみください。

 <A-101>

むぎ天塩味噌

1kg  1,050円    

 

 

※年末(12月~)の配送は大変混み合いますので、10日程かかります。 

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¥800
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うまい信州そば

うまい信州そば

 

 挽きたてのそば粉を当地特有の水で練り上げました。ソフトでサラッとした、うま味のあるそば インスタント感覚で、簡単に美味しい信州そばが楽しめます。

 

<A-60>

うまい信州そば

うまい信州そば(1袋3人前・乾麺250g/つゆ25g×3)

1袋 350円

 

 

<A-61>

うまい信州そば箱入

うまい信州そばセット(1袋3人前乾麺・つゆ付き)

1箱×8袋入 2,700円

 

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¥350
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なめ茸・蕗みそ

なめ茸・蕗みそ

 

地元で採れたなめ茸・蕗で作りました。ご飯のお供にピッタリです。

 

<A-14>

なめ茸(450g) 580円

 

 

<A-15>

蕗みそ(170g) 420円

 

※年末(12月~)の配送は大変混み合いますので、10日程かかります。

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¥580
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信州の奈良漬

信州の奈良漬け

 

信州の漬物「味の特産」
各家庭の食卓に上がる我が家の漬物として、その昔から続いている一品です。

 

なんといってもカリカリ、コリコリと歯触りがたまりません。そしてあっさり塩味は甘いべっこう色のものとは別品のようです。

 

野沢菜漬けと共に信州の各家庭の代表的な漬物です。おむすびやお茶うけ、和食にぴったり!

 

2度おいしい
食べ終わった後の粕(ぬき粕)は旨さが十分残っていますので浅漬け用に使えます。驚くほど早く美味しく漬物ができちゃいます。

 

<参考>
この粕に胡瓜、大根、かぶ、セロリなど2、3%の塩で下漬けをしてから入れると一夜漬けで美味しく漬かります。

 

保存方法
直射日光を避け開封後は冷蔵庫(1.0度~10度)にて保存しお召し上がり下さい。
・賞味期限の目安
冷蔵30日(外箱表面に表示)
・原材料名
白瓜(長野県産)、酒粕、砂糖、食塩
☆その他添加物は、一切使用しておりません。

 

<A-125>

信州の奈良漬け

 200g 580円

 

 

<A-126>

信州の奈良漬け

 1.3kg(7~9枚) 3,450円

 

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新物は11月下旬より発送いたします。

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¥580
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あったか甘酒

あったか甘酒

 

砂糖など甘味料は使用せず。米糀の甘味だけで造った、昔ながらの甘酒。素朴な懐かしい味です。倍に薄めてお召し上がりください。

 

<A-54>

あったか甘酒

 300g袋詰め 250円

 

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食べるだし醤油

食べるだし醤油

 

国産大豆に米糀を加え、特性醤油だれに2ケ月ていおんでじっくり熟成させた、もろみを更に贅沢に追い米糀をして、焼津産かつお節を混ぜ込んだ逸品です。

 豆腐・茶漬け・きゅうり・大根おろし・食べ方いろいろ。

 

<A-213>

食べるだし醤油

 140gびん詰め 540円

 

※年末(12月~)の配送は大変混み合いますので、10日程かかります。 

  • 在庫あり
  • 配送期間:注文日から7日-10日(12月発送は10日前後かかる場合がございます)商品により発送期間が変わりますのでご確認ください。)

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食べる七味しょうゆ

食べる七味しょうゆ

 

信州の郷土食しょうゆ豆に根元八幡屋磯五郎の七味唐辛子を加えて漬込みました。

 豆腐・茶漬け・きゅうり・大根おろし・食べ方いろいろ。

 

<A-240>

食べる七味しょうゆ

 100gびん詰め 540円

 

※年末(12月~)の配送は大変混み合いますので、10日程かかります。 

  • 在庫あり
  • 配送期間:注文日から7日-10日(12月発送は10日前後かかる場合がございます)商品により発送期間が変わりますのでご確認ください。)

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野沢菜漬け
¥325より 1
野沢菜油炒め
¥380より 1
野沢菜キムチ
¥380より 1
干し柿寒仕込み
¥3,000より 1
サンふじりんご
¥3,500より 1