※※※ 野沢菜発祥の里とみき漬物は野沢菜漬けの専門店!! ※※※

風物詩野沢菜特集(他野沢温泉)テレビ放映のお知らせ

2月24日(日)16:00〜TBS 系列にて

「ロンブー淳のお宝温泉じゃーにー」

長野県と群馬県の温泉地野沢温泉も紹介されます

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秘密のケンミンSHOW!長野熱愛!野沢菜漬&佐賀は高級海苔食べ放題

【２月１４日（木）よる９時放送予定】

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便秘に効く!!野沢菜本漬け!!　野沢菜オリーブオイル

【２月９日放送ジョブチューン】

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とみき漬物野沢菜農園の収穫シーンとお弁当を紹介します。

NHK『サラメシ』シーズン８　第２４回　　　　

※ＯＡ：１２月４日（火）　夜８：１５～８：４３　ＮＨＫ総合

※再放送：１２月６日（木）　昼１２：２０～１２：４３　ＮＨＫ総合

※再々放送： 2019年１月７日（月）朝４：０２～４：３０ＮＨＫ総合

　　お知らせ

●注)本漬けの野沢菜も

少しづつ発酵が進み緑色か

ら薄べっこう色に熟成しています

●野沢菜本漬は3月頃までの出荷予定です。

●元祖べっこう色の野沢菜漬は4月頃まで冬期限定出荷予定です。

●野沢菜新漬は3月10日頃～からの出荷予定です。

●工場内が見える直売所を開設いたしました。ぜひお越しくださいませ。

　　人気商品

長野県伝統野菜の

ぼたんこしょうを加えてピリ辛野沢菜炒めにしました。

ご飯がすすみますよ!

無添加野沢菜漬(昔ながらのうんまい菜っぱ)　人気商品です!!

　 人気商品

　　無添加野沢菜漬

(昔ながらのうんまい菜っぱ)

保存料・着色料はもちろんのこと化学調味料不使用!!

「昔ながらの発酵」を活かした野沢菜をかつおだし・昆布だしの旨味で漬込んだあきのこない味ですよ!!

　　　　　●------注意------ ●

　　　　　　　よくあるご質問

注文の操作が反映されない場合は、

※ご注文に関してのご説明を(ｸﾘｯｸ)ご覧ください。

お届け先が異なる場合はご確認ください。

　　とみき文庫掲載しました。

こんにちは。

とみき漬物のあるじ富井です。

とみき漬物は野沢菜発祥の里、

野沢温泉村で土作りから菜種作り・栽培まで野沢菜の顔を見ながら、野沢菜を漬込んでいます。

野沢菜の「旬」四季にもこだわり浅漬け・本漬け・べっこう漬けと季節により限定した野沢菜漬けをお届けしています。

どうぞよろしくお願いします。

とみき漬物野沢菜は長野県信州伝統野菜に認定されています。

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長寿日本一信州長野県の秘密とは～!?

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　　　　　　　※※※野沢菜漬販売期間!!※※※

販売期間※※※※※ ※※※※※※※※ ※※※※

●野沢菜の四季(旬)にあわせ て、

　熟成発酵させる期間が変わります。

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●野沢菜漬　氷冷蔵造りはとみき漬物商標登録です。

*氷冷蔵造り*	植物性乳酸菌の発酵で本来の旨味を活かして、氷冷蔵（－3℃）の中、平釜天日塩で熟成させうす塩味に漬け込みました。
味わい季節	野沢菜の収穫季節に合わせて3月頃～10月頃までは鮮やかな緑色の浅漬、11月頃～2月頃までは本漬、野沢菜の季節限定販売となっております。　野沢菜の四季の味わいをご賞味ください。